挑戦してみます笑

makotako.exblog.jp

緑のコロコロ

b0128737_142123.jpg

朝ふと グリーンが欠けてるのにきづいてしまった。
お(*゚0゚)、なんじゃ このコロコロは?
b0128737_142161.jpg

b0128737_14213.jpg




iPhoneから送信
[PR]
# by m_akotako | 2014-08-17 01:04 | ◆暮らすチェンマイ

チェンマイ☆ヘルシー&ビューティ最新お土産事情

ヘルスコンシャスな人の集う街、チェンマイには、世界中からタイマッサージ、タイ薬膳ハーブ、ベジタリアン、ヨガ、瞑想、、、これらを求めた健康志向な人が集まっています。

そこで今日は私がお勧めする最新・ヘルシー&ビューティなお土産を一挙ご紹介いたします。

tanaka

まずは「タナカパウダー」。こちらはミャンマーに自生するタナカという樹木を石臼で粉末にしたもの。ミャンマーから移住した人も多いチェンマイの街ではこのタナカパウダーが、市場等で見かけられます。100%ピュア且つ伝統的なビューティグッズ。本来は、日焼け防止や日焼肌の沈静化のために水に溶いたりそのままの粉末を皮膚に塗布して使われています。しかし、美容に敏感な人々が注目したのはこのタナカパウダーの持つ肌のキメを整える力。今回お勧めするこの小瓶入りのタナカパウダーには、日本語と英語で自家製パックの作り方が書かれています。お土産にもお求め安い 一瓶30バーツ(100円弱)も大きな魅力です<3

 

moringa-oil

こちらはタイ産のモリンガオイル(Miracle Oil "Moringa oil (Ben oil)100%")。ベヘン酸とオレイン酸がお肌を柔らかくし、しわ・きめ・シミに効果があると言われています。細胞の入れ替わりを促進する奇跡のオイルと呼ばれるこの効果はぜひ実感したいもの。まだ日本国内ではとっても高価なモリンガオイルは、タイのお土産としてもとても喜ばれますのでお勧めです! moringa oil /  30ml :420b

honey-soap

北タイの隠れた名産・純はちみつ!
貴重な100%ピュアで非加熱のRAW HONEY  が日本では考えられない様なお値段で販売されています。こちらの写真は、ナーン県のオーガニック・ラムヤイ(竜眼)のはちみつです。ゆっくり自然滴下で抽出されたはちみつは美しい琥珀色でクセのないやさしい甘みです。そんな名産のはちみつを生かしたビューティグッズもいろいろとあります。一緒に写っているのは、タマリンドとターメリックのリキッドソープ。髪から顔から全身に使ってすこぶる調子がいいとリピーターが多いのも頷けます。 Raw Honey 280ml:120b, liquid soap 120b

tea

先ほどもご紹介したミラクルツリー・モリンガのお茶と優れたデトックス効果のパパイヤ葉茶。

どちらもカラダの中の余分なものを排出する力が強く、ダイエットや美腸に、また高血圧や糖尿病・悪性腫瘍にも効果があると言われています。 moringa tea, papaya leaf tea / 20g:80b, 50g:200b(約1ヵ月分)

salt

 

最後にご紹介するのは、ナーン県で採れるお塩です。世界でも珍しい塩井戸水を釜揚げしたお塩なんです。古代塩と呼ばれるこちらのお塩は、ミネラル分が豊富で甘みがありタイ人の中でもとっても喜ばれるお土産のひとつです。タイでは「良い水とこの塩があれば、何を料理しても美味しく出来る」とまで言われているそうですよ。お塩は誰にでも喜ばれるお土産としてイチオシです。お料理にはもちろん、お風呂に入れて楽しむのもいいですね。 100g/20b 250g/50b

 

本日ご紹介の商品はすべて、チェンマイ旧市街の古民家カフェ&ZAKKA*アムリタガーデンにてお求めになれますよ*\(^o^)/*
[PR]
# by m_akotako | 2014-07-28 00:38 | ◆お買い物チェンマイ

ますます増加!おしゃれカフェ@チェンマイ

b0128737_2521544.jpg

タイ王室プロジェクトの政策の一環で北タイではコーヒー豆の栽培が盛んです。

そのせいか街角には、素敵なカフェが溢れています。それが最近ますます増加アンッドおしゃれ化が止まりません(≧∇≦)

こちらニマンヘミンの一角にできた新しいショッピングモールのカフェ「local cafe」

インテリアも素敵ですが、メニューも斬新! メニューブックはマガジンスタイルになっていてお持ち帰り可。

なんだか色々とお勉強になりました。ウチ(amritagarden.net)も、もう少しフォトジェニックなカフェにしたいなぁ~(●´∪`●)ヾ
b0128737_2521546.jpg

b0128737_2521616.jpg

b0128737_2521673.jpg




iPhoneから送信
[PR]
# by m_akotako | 2014-07-17 02:52 | 未分類

梅酢ですし酢♪

チェンマイのとなり町チェンダオでは5月ごろに梅が採れまして、毎年 梅の酵素ジュースやら梅干しやらごっそり仕込んでいます。
そして梅干しの嬉しい副産物の白梅酢♡ 今年は30kgも梅を漬けたので梅酢もいっぱい!!! この梅酢をベースにすし酢を作りました(≧∇≦)

ラベルも手づくりしましたよv
b0128737_1581291.jpg

b0128737_15812100.jpg

b0128737_1581242.jpg

すし酢が出来てから、アボカド丼にして食べた〜い!と呟いていたらお友だちがアボカドをお土産にくれました♪ チェンマイではこれからアボカドのシーズンです!

呟いてみるものですw 持つべきものは友ですww

今日の賄いランチはアボカド丼!
ご馳走さまでした&ありがとねーーー(=´∀`)人(´∀`=)!


iPhoneから送信
[PR]
# by m_akotako | 2014-07-10 01:58 | 未分類

龍眼(ラムヤイ)の畑から

b0128737_10283964.jpg

b0128737_10283998.jpg

b0128737_10283968.jpg

おはようございます(=´∀`)人(´∀`=)

最近・・・と言うか長いことブログに投稿していなくて、環境を整えてみました。って言う程大げさな事ではないですがw
メール投稿設定をしたので、少しは楽になるかと思います!

さて昨日は、畑に行っていました。
毎週水曜日は、チェンマイ◎元気野菜マルシェです。たくさんの元気野菜が届いていますよ*\(^o^)/*












今日の日替わりマクロビランチのスープは、お味噌汁です。リクエストと供にご予約を頂きましたので(=^ェ^=)。ありがとうございます!

さ♪ 今日も楽しくも忙しい日が始まります〜! みなさま ごきげんよう♡


iPhoneから送信
[PR]
# by m_akotako | 2014-07-09 10:28 | 未分類

タイ産モリンガオイルをチェンマイでヽ(・∀・)ノ

効果がわかりやすくて大人気のモリンガ茶に続いて、モリンガオイルのお取り扱いを始めました。

タイ産のモリンガオイルは、ベヘン酸とオレイン酸がお肌を柔らかくし、しわ・きめ・シミに効果があると言われています。細胞の入れ替わりを促進する奇跡のオイルと呼ばれるこの効果をぜひ実感されてみて下さいませ( ´ ▽ ` )ノ
b0128737_17153340.jpg

★Miracle Oil "Moringa oil (Ben oil)100%"  30ml  :420bht★


また日本国内ではとっても高価なモリンガオイルは、タイのお土産としてもとても喜ばれますのでお勧めです(^ν^)♪




アムリタにて販売中♡ 行き方はコチラをご覧下さいませ。

どぞどぞ、是非毎日ポチっとお願いいたします。

b0128737_191341.jpg① ヨガウェア・ヨガ用品探検隊
② ヨガ用品・ヨガウェア人気ランキング
[PR]
# by m_akotako | 2014-02-28 17:16 | ◆お買い物チェンマイ

効能が注目されるcoconut oil でマフィン焼くゾ~♪

b0128737_2032911.jpg

チェンマイ市街のベジ&健康志向のお店「Good health」
Cooking Coconut oil なるものを発見(*゚0゚)  初めて見たゾ!
pure oil 100% とな。お求め易く1リットルで180b!

こんな投稿 (←元ネタはコチラ)を見かけて・・・

「 加齢制御医学の大家でもある順天堂大学大学院教授白澤卓二先生が推奨する、ココナッツオイル摂取によるアルツハイマー予防や治療は、米国人医師メアリー・T・ニューポート氏が発見。すでに米国では36%の人に改善効果が認められたという驚きの結果がでています。以降新聞や雑誌などでも話題となり、ココナッツオイルは、脳のエネルギー源のもとになる中鎖脂肪酸を豊富に含む!

アルツハイマー病になると神経細胞がエネルギー源としているグルコース(ブドウ糖)を使うことができない“ガス欠”状態になり、様々な認知障害を引き起こします。しかし、グルコース以外にも中鎖脂肪酸が肝臓で分解されてできるケトン体も神経細胞のエネルギー源になります。この中鎖脂肪酸を多く含む(約60%)のが「ココナッツオイル」なのです。

1日大さじ2杯のココナッツオイルから始めよう!
健康向上やアルツハイマー予防なら1日大さじ2を目安に、飲み物や食べ物とあわせて摂取するのがカギ。」



とっても気になっていたけど、なかなか高くて手が出なかったピュアココナッツオイル。こちらのクッキング用だと通常の半額以下。それでも成分はココナッツオイル100%って言うので、試してみたい気持ちがむくむく♡

今年から、毎朝焼いてカフェでお出ししているヴィーガンのお野菜たっぷり練りこみマフィン。
b0128737_20323468.jpg

まずはこのマフィンに使ってみようと思います〜^_−☆
ココナッツの甘い香りのお野菜マフィン。楽しみだ!





マクロビ玄米菜食カフェ*アムリタガーデンへの行き方はコチラをご覧下さいませ。

どぞどぞ、是非毎日ポチっとお願いいたします。

b0128737_191341.jpg① ヨガウェア・ヨガ用品探検隊
② ヨガ用品・ヨガウェア人気ランキング
[PR]
# by m_akotako | 2014-02-14 20:42 | ◆暮らすチェンマイ